Helsingin päärautatieaseman ravintola Eliel muuttuu Burger Kingiksi perjantaina 21. helmikuuta.
Eliel Saarisen suunnittelema rautatieasema on Helsingin ikoninen maamerkki, ja Saarisen kotimaisista töistä tunnetuin rakennus. Burger Kingin ketjujohtaja Mikko Mollbergin mukaan ravintolasaliin tehdyssä remontissa on kunnioitettu tilan historiaa. Pysyviin rakenteisiin, kuten seiniin ja kattoon ei ole tehty muutoksia.
Uuden ravintolatilan suunnittelusta vastaa Sisustusarkkitehdit Gullstén–Inkinen Oy.
– Helsingin rautatieasema kantaa ainutlaatuista perintöä, jota pitää vaalia ymmärryksellä. Suunnittelun lähtökohtana oli tunnistaa tämän päivän tarpeet, sijaitseehan ravintola liikenteen solmukohdassa keskellä kaupungin vilkkainta ydintä, toteaa sisustusarkkitehti Arno Puukko Gullstén–Inkiseltä.
Puukon mukaan ravintolatilan suunnittelussa Burger Kingin konsepti mukautui salin arkkitehtuuriin. Haasteena oli sovittaa Burger Kingin konsepti ja visuaalinen ilme saliin siten, että tilan juhlava luonne säilyy.
– Vaikka kansainvälisillä ketjuilla on tiukat ohjeistot, suunnittelussa saimme luvan poiketa konseptiohjeistosta ja ottaa huomioon paikan erityisarvon ja historian, Arno Puukko kertoo.
Ravintolan asiakaspalvelutiski on sijoitettu salin takaosaan, jossa sijaitsee Eero Järnefeltin Koli-maisemamaalaus, joka pääsee nyt aiempaa näkyvämmin esille. Asiakaspalvelutiski sijaitsee paikassa, jossa se oli ensimmäisen ravintolan aikaan.